טיפים מאמרים ומתכונים

טיפים לחיים בריאים יותר עם דגש לרפואה הסינית המציעה פתרונת מעשיים ופשוטים במגוון נושאים, בין היתר מאמרים בנושא רפואה סינית, תפריטים ומתכונים.

תפריט לבוקר טוב

לסובלים מעצירויות, בחילות, חוסר תאבון, אי נוחות ביטנית, כאב בטן, כיב קיבה
תפריט שתיה
להתחיל את הבוקר עם מים רותחים כפית דבש וג'ינגר טרי מגורד או חתוך לקוביות.
אם מתחילים צינון אפשר להוסיף לימון.
לקיבה קשה על הבוקר, בלי תנועת מעיים ניתן לקחת חצי לימון סחוט עם כפית שמן זית ולשתות בשוט.מצויין לניקוי רעלים מהגוף כולו ומהכבד בפרט.
תפריט אוכל
דייסה - מחזקת קיבה, מעוררת תאבון, מחדשת רקמות קיבה, מקלה על בחילות, מחזקת את הדם,מזינה מאוד, מסיעת לעיכול קל ולסירקולציית מעיים תקינה, מעודדת יציאות.
זמן הכנה 5 דקות.
מצרכים:
שיבולת שועל,

סובין חיטה / סובין שיבולת שועל ,
זרעי פשתן טחון (לשמור במקרר)
חצי כוס מים חמים
כפית דבש
ג'ינג'ר מגורר
אפשר להוסיף חלב רזה / סויה רבע ורבע כוס מים (במקום החצי כוס מים.)
הכנה:
במתכון הזה לא כדאי לדייק עם הכמויות אלא לבחון עם העין, אינכם רוצים דייסה סמיכה אלא כזו שמתערבבת בקלות
אם היחס שלכם מימי מידי הוסיפו שיבולת / אם סמיכה מידי הוסיפו קצת מים/ חלב.
מרתיחים את המים בסיר קטן, ומיד מוספים בסביבות 4 כפות שיבולת שועל, 2 כפות סובין וכף זרעי פישתן
ערבבו הכל, הוסיפו את החלב אם חילקתם רבע ברבע, את הג'ינג'ר.
ערבבו וודאו שכל המצרכים מחוברים לבלילה אחת חלקה. תוך מספר דקות יתחילו בועות בתוך הדייסה, זה הזמן להוריד מהאש.
תוספות מפנקות:
פזרו גרנולה טרייה על הדייסה - עליה כף של יורגוט עזים / כבשים, ומעל הכל פזרו בנדיבות דבש (לא הוספנו סוכר בבישול – לא לדאוג לקלוריות).
ניתן להוסיף בננה חתוכה או כל פרי טרי אחר – תותים תוספת מדהימה.
שקדים – טעימים, מלאי ברזל וסידן וויטמיני בי, מקלים על בחילות ועוזרים לעצירות.
בתאבון!

עכשיו תראו איזה בוקר טוב עשיתם לעצמכם-

סגולות הג'נג'ר: מרגיע ומועיל לקיבה לא רגועה, אי נוחות בבטן, ומקל על בחילות משמעותית (אפילו בחילות הריון) מקל על כאבי ראש ושרירים, מסיע בהצטננויות עם שיעול.

סגולות שיבול שועל : מחדשת רקמות חיבור ועצמות, מחזקת שיער,שינים וציפורניים. טובה להתחזקות הגוף, מרגיעה נפש. מכילה מינרלים וויטמינים חיוניים כברזל וויטמין אי ועשירה בצורן (סיליקון) המסיע בחידוש רקמות בגוף.
סגולות זרעי הפשתן: מעודד יציאות, מסיע לסובלים מעצירות, עשיר באומגה 3, מנקה עורקים ושומנים בדם.
סובין חיטה: מחזק את בניית הדם, מחזק את האנרגיה הכללית של הגוף, עשיר בברזל וויטמין בי. מחדשת רקמות חיבור ועצמות, מחזקתשיער,שינים וציפורניים. טובה להתחזקות הגוף, מרגיעה נפש. מכילה מינרלים וויטמינים חיוניים כברזל וויטמין

סגולות הדבש: מנטרל רעלים,משכך כאב, מטפל בכיבים בפה, בקיבה, ובכאבי בטן, מרגיעה את הנפש, טוב לשיעול יבש, מטפל בעצירות.

מתכון לאוזני המן - מקמח מלא ובמילוי מפתיע!

מתוך מגזין דרך האוכל

החומרים

½ 2 כפיות אבקת אפייה
קליפה מגוררת מתפוז אחד
3 כוסות קמח מלא
4 ביצים טרופות
100 גר' חמאה מומסת
¼ כוס דבש
1 כפית תמצית וניל
מיץ מתפוז אחד

למלית

1 כוס אגוזי מלך קצוצים דק
1 כוס צימוקים בהירים
½ כוס אגוזי פקאן או אגוזי קליפורניה קצוצים דק
½ כוס שומשום טבעי לא קלוי
½ כוס דבש
1 כף ברנדי או קוניאק
מים לפי הצורך (לא בהכרח)
1 כפית חמאה מומסת

אופן ההכנה

מערבבים את אבקת האפייה, קליפת התפוז והקמח המלא.
מערבבים בקערה נפרדת את שאר החומרים ומוסיפים בתנועות קיפול את תערובת הקמח.
לשים היטב עד שמתקבל בצק בעל מרקם אחיד.
יוצרים כדור מהבצק, עוטפים אותו בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה לפחות.

למלית

מחממים בסיר את כל חומרי המלית (למעט המים) ומבשלים על אש נמוכה. אם החומרים נדבקים, ניתן להוסיף מעט מים.
מוציאים את הבצק מהמקרר, מרדדים לעלה דק וקורצים ממנו עיגולים בעזרת כוס.
מניחים במרכז כל עיגול כפית גדושה מהמילוי. מרימים שלושה קצוות של העיגול כלפי מעלה, כך שתיווצר צורה של אוזן המן ומהדקים היטב.
ניתן למרוח מעל אוזני המן ביצה טרופה ולפזר מעט שומשום.
מניחים את אוזני ההמן על תבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות במשך 15-20 דקות עד שאוזני ההמן מזהיבים.

בתאבון!!

מתכון לכדורי אנרגיה קלים להכנה, בריאים ומספקים יצר למתוק:

רכיבים:

חבילת עיסת תמרים ללא חרצנים - להשיג בכל סופר,

חצי כוס שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז - לקצוץ בסכין או במערבל

4 כפות טחינה גולמית

כוס פירורי קוקוס לציפוי

תבלינים לפי בחירתכם: ניתן להוסיף ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר יבש, הל

הכנה:

מערבבים את כל הרכיבים, מלבד הפירורי קוקוס, יחד לעיסה, יוצרים מהם כדורים , עוטפים בקוקוס. וזהו! פשוט מאוד.

טעים ובריא עדיף מכל חטיף שוקולד ומצוין לילדים, הם נראים כמו כדורי שוקולד!

טוב גם לסובלים מכולסטרול גבוה שמחפשים משהו להמתיק את היום וגם לסובלים מסוכרת.(לא בהגזמה)

היתרונות התזונתיים בחטיף האנרגיה:

ערכם הבריאותי של הכדורי אנרגיה גדול ובעל יתרונות בריאותיים להבדיל מחטיף רגיל, הכדורי אנרגיה עשירים בסיבים תזונתיים המסיעים לתחושת שובע מנקים את דופן המעי הגס, עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות המסיעות להורדת הכולסטרול הרע, חומצות שומן כמו אומגה 3, סוכר התמרים, הינו סוכר המתפרק באיטיות בדם ביחס לחטיפים מקמח מעובד או שוקלד אשר מעלים את רמות הסוכר במהירות (וגם מוריד אותן במהירות) ומכאן הכדורי תמר מתאימים גם לסוכרתיים (לא יותר מכדור ביום) אשר מחפשים משהו מתוק, סוכר התמרים מתפרק באיטיות בדם לא מקפיץ את רמות הסוכרים,בשילוב עם האגוזים ערך הגליטמי של סוכר התמרים יורד.

נפלאות האגוזים והשקדים, לא סתם תוספת טעימה:

הם בריאים מאוד וטעמם נפלא הם מגוונים,נגישים ניתן לשלבם בארוחות,סלטים,נשנושים ובעלי חיי מדף ארוכים ומעל לכל הם בעלי ערכים גבוהים של כל הטוב שיש בטבע, חשוב מאוד לצרוך אותם ללא קליה או המלחה כיון שזה הורס את ערכיהם התזונתיים והופך אותם לסתם חטיף משמין...

עשירים בחלבונים, חומצות שומן חד בלתי רוויות, השומן הטוב,כגון אומגה 3 העוזר בהפחתת כולסטרול בדם ומונע הסתיידות עורקים.

ויטמינים רבים בעיקר מקבוצת B החשובים מאוד ומקבוצת E. עשירים במינרלים כגון סידן ,ברזל, נחושת מגנזיום.

הפיצוחים מסיעים להגמשת ולבריאות העור, לשמירת רמות סוכר תקינות, ערכם הגליקמי נמוך ולא רק, כל מה שנאכל יחד איתם ערכו הגליקמי יורד עקב היותם עשירים בחומצות השומן החד בלתי רוויות. שילובם עם סוכר פרי אידיאלי לסוכרתיים.

האגוזים והשקדים מסיעים למניעת מחלות כרוניות, שומרים על הלב ומסיעים לעצירויות.

טיפים

טיפ לסובלים מצרבות

תפוח עץ ירוק, מלפפון טרי, שקדים, שומר - כל אלו מסיעים בהורדת חומציות גבוהה בקיבה ולסובלים מצרבות גם בהריון.

טיפ לבחילות בזמן הריון

הכינו חליטת מים רותחים השרו בהם ג'ינג'ר טרי אותו חתכו לפרוסות דקות (הוסיפו 4 פרוסות לכוס תה), הוסיפו כפית דבש, ניתן להוסיף גם מעט עלי מנטה / קמומיל.

מתכון זהה עם טויסט ויש לכם חיזוקית מערכת החיסון

הוסיפו לג'ינג'ר הטרי והדבש חצי לימון פרוס - ויש לכם מרקחת שגם מסיעת לעיכול טוב, לבחילות ומחזקת את המערכת החיסון ומורידה התקררויות וכאבי גרון ושיעול. לבריאות!

חליטת תה פטל אדום - הכנת הרחם ללידה:

תה הפטל האדום , נקרא צמח הנשים וזאת הודות להשפעותיו על הרחם, הוא מחזק ומסייע בגמישות דפנות הרחם, משפיע על כיווץ הרחם בכך שהוא בעל הפעה מרפה ומגמישה לרחם. ולכן הינו מומלץ להקלה על צירי הלידה, כאבי מחזור, הפחתת צירים מדומים והכנת הרחם לקראת הלידה. מסייע לאחר הלידה לרחם לחזור לגודלו ומעודד יציצרת הכולסטרום (החלב הראשוני)

מכיל את הויטמינים- .A, B, C, D, E , וברזל. עלי הפטל מסיעים גם לכאבי גרון וטיפול בשילשולים. מומלץ לילדים מקוררים.

ממתי יש לשתות אותו - את חליטת תה פטל אדום לנשים בהריון מותר להתחיל לשתות החל משבוע 32 וזאת עקב השפעתו על הרחם, להריון בסיכון יש לחכות עד שבוע 36 לשתית עלי הפטל בזהירות ובהדרגתיות.

לאחר הלידה ניתן להמשיך לשתות את תה הפטל האדום, הוא מעודד יצירת כולסטרום (החלב אם הראשוני ) ומסייע לרחם בתהליך ההתכווצות ומשכך כאבים.

דרכי לקיחת עלי הפטל ומינונים - את עליו היבשים של הפטל האדום, ניתן לרכוש בכל חנות טבע, יש לערבב שתי כפיות מהצמחים בתוך כוס עם מים רותחים ולהשרותם בין 5-15 דקות, אפשר להוסיף לתה ג'ינג'ר טרי או פרחי קמומיל אשר מסייעים לספיגה ובעלי השפעה על מערכת העיכול וסיוע לצרבות, רצוי לא להמתיק יותר מידי, ניתן להוסיף דבש.

בשבוע 32 יש לשתות כוס עד שתי כוסות בשבוע ועם הזמן להוסיף את כמות הכוסות, בשבוע 37 רצוי לשתות כל יום עדיפות לשעות הערב, או לפחות 4 פעמים בשבוע על מנת לקבל את ההשפעה הרצויה על הרחם. שימו לב תחילת צירים לפני שבוע 36 רצוי להפסיק לשתות את התה.

קצת על נפלאות השמנים האתרים - וטיפים לשימוש

שמנים אתרים ניתן להשיג בכל פארם א חנות טבע יש הרבה סוגים, כדאי להשקיע בשמן איכותי , התמורה שתקבלו נפלאה.

שמן לבנדר טהור הוא שימושי מאוד ומומלץ להחזיק בכל בית גם לעזרה ראשונה, ניתן לטפטף אותו ישירות על העור או לערבב אותו עם שמן בסיס.

לשימוש: לכוויות, עקיצות,גירודים, הוא גם נהדר להרגעת הנפש - לטפטפ מספר טיפות על הכרית או על מנורת הלילה במיטה. וגם משכך כאבי ראש נהדר! וכאבי צוואר תפוס אקוטי (גם לכאבי ראש הנובעים מצוואר תפוס / עמוס), ניתן לטפטף אותו ישירות על העור, על הצוואר ועל הרכות לעיסוי האזורים.

טיפ לסובלים מכאבי כפות רגלים (בעיקר אחרי עמידה ממושכת) טוב גם לבצקות- הכינו גיגית לכפות הרגלים מלאו בה מים חמים והוסיפו 7 טיפות שמן לבנדר אתרי טהור (להשיג בכל פארם או חנות טבע) ו9 טיפות שמן רוזמרין. להשרות את הרגלים במים לבין 5-10 דקות, לנגב ולעטוף טוב את הכפות רגלים לעוד 5 דקות.

מאמרים וכתבות

מאמר בנושא- ההבדלים בין גוף,נפש,נשמה ורוח ביהדות

מה ההבדל בין גוף,נפש,נשמה ורוח?

מאמר בנושא- הדרך הסינית למנוע את התפשטות שפעת החזירים

מאמר מתוך מגזין המדע גלילאו - הרומן המתמשך של האקופונקטורה והמדע

"עבור אלה המתקשים לקבל את האפשרות שלאקופונקטורה יש השפעה אמיתית על גוף האדם, מציע הפיסיקאי זאנג-הי צ'ו ראיות מפתיעות העושות שימוש במחקר בטכנולוגיות מתקדמת."

כתבה מעתון הארץ - הטוינא תנצח את הסוכרת

רגע לנשימה
רפואה סינית משולבת

המקום בו הריפוי נפגש עם הפינוק
טיפולי דיקור משולבים עם עיסוי